La Toscana es mucho más que un destino en Europa y que una de las veinte regiones de Italia, es un lugar donde el arte, la historia y los paisajes confluyen a la perfección. Toda la literalidad es poca para hablar de ella, por eso, hay que visitarla por lo menos una vez en la vida. Desde Florencia, la capital de la región y su ciudad más poblada, pasando por Siena, Pisa o Grosseto, así como por sus pueblos, como San Gimignano o Montefioralle, y por sus obras de arte, que pueblan la región con siglos de historia, hacen de este destino una joya en Europa como ninguna otra.
Nos adentramos con clave literaria en una de las regiones del centro de Italia con más historia
La Toscana es mucho más que un destino en Europa y que una de las veinte regiones de Italia, es un lugar donde el arte, la historia y los paisajes confluyen a la perfección. Toda la literalidad es poca para hablar de ella, por eso, hay que visitarla por lo menos una vez en la vida. Desde Florencia, la capital de la región y su ciudad más poblada, pasando por Siena, Pisa o Grosseto, así como por sus pueblos, como San Gimignano o Montefioralle, y por sus obras de arte, que pueblan la región con siglos de historia, hacen de este destino una joya en Europa como ninguna otra.
Cuna del Renacimiento, es conocida en todo el mundo por su inmenso patrimonio artístico y cultural, con siete sitios inscritos en la lista de patrimonio mundial de la Unesco, entre los que se encuentran algunos de los ya nombrados, pero también la Piazza del Duomo de Pisa, el centro histórico de Pienza, el valle de Orcia, un paisaje agrícola y de pastores, o los maravillosos jardines y palacios de los Medici, una de las familias más poderosas del Renacimiento en Italia. Por eso, te proponemos descubrirla desde una perspectiva más profunda en un viaje guiado por la escritora Espido Freire.
EL PAÍS Viajes ha organizado Un viaje a la Toscana para el próximo 15 de septiembre que durará seis días y que tiene por objetivo conocer la región con una mirada literaria. En palabras de Espido Freire: “No será únicamente un viaje turístico ni una acumulación de visitas monumentales. La idea consiste en recorrer la Toscana entendiendo qué historias guarda y por qué esos lugares marcaron la imaginación europea durante siglos. Hablaremos de arte, por supuesto, porque Florencia resulta inseparable del Renacimiento, pero también de literatura, de viajeros, de gastronomía, de la construcción de la belleza y de la relación entre paisaje y cultura. Me interesa especialmente mostrar cómo determinadas ciudades influyen en la manera de pensar y de crear”.
El objetivo consiste, por lo tanto, en que los viajeros miren de otra manera y comprendan por qué una plaza emociona, qué significado tenía un palacio en el siglo XV o cómo el paisaje del Chianti terminó convertido en una imagen universal de armonía italiana. También habrá espacio para la conversación, para las referencias literarias y para disfrutar de los lugares sin prisa. Ese ritmo forma parte esencial del viaje.
¿Por qué ella para acompañar a los viajeros en este recorrido por la Toscana? Muy sencillo. Es un lugar que conoce a la perfección y que le ha servido de inspiración para sus novelas. “La Toscana reúne muchas de las cosas que más me interesan como escritora y como viajera: la belleza entendida no como lujo, sino como una forma de vivir; la relación entre arte y vida cotidiana; y esa sensación tan italiana de que la cultura forma parte natural del paisaje. Allí, una plaza, una comida o una conversación arrastran siglos de historia con una naturalidad pasmosa y sin el complejo que a veces mostramos los españoles”, expresa la escritora.
También le atrae la Toscana literaria, el territorio del Grand Tour, de los viajeros románticos, de las novelas y memorias donde Italia aparece como un lugar de transformación personal. “Florencia, Siena o San Gimignano no son solo ciudades hermosas, sino que representan una idea de Europa, de arte y de civilización que todavía hoy nos influye. Y, además, incluso en los lugares más conocidos permanece cierta calma, un ritmo más pausado, una atención por el detalle y por el placer de las cosas bien hechas que me resulta muy inspiradora”, añade.
¿Ya estás soñando con realizar este viaje este mes de septiembre? Espera conocer el itinerario que tiene preparado EL PAÍS Viajes. La primera etapa de los seis días se iniciará en Florencia, una ciudad que es en sí misma un viaje al corazón de la cultura europea. Ya al llegar empezarán a aparecer las primeras postales: fachadas renacentistas, cúpulas de terracota y calles cargadas de historia. Florencia, por lo tanto, es una de las partes más importantes del itinerario. Así lo explica también Espido Freire: “Florencia ocupa un lugar central porque allí se concentra una parte fundamental de la historia artística europea. La visita a los Uffizi será uno de los grandes momentos, no solo por las obras maestras que alberga (Botticelli, Leonardo da Vinci, Miguel Ángel y Caravaggio), sino porque permite entender cómo nació gran parte de nuestro concepto de arte”.
A la capital del Renacimiento se dedicarán dos días. Se visitará su centro histórico con la compañía de un guía privado, sus principales plazas y monumentos emblemáticos como la Piazza del Duomo, la Catedral de Santa María del Fiore, el Baptisterio, el Ponte Vecchio y la Piazza della Signoria, donde Florencia se revela como un museo al aire libre. Y, por supuesto, se comerá a la italiana, en una trattoria típica, donde la cocina toscana se expresa en un menú de tres platos, sencillo y auténtico, fiel a las recetas de siempre.
Antes de llegar a la ciudad de Siena, los viajeros harán parada en el Chianti, conocido por sus paisajes de colinas suaves, viñedos interminables y pueblos de piedra. En ruta se realizan dos degustaciones de vinos y productos típicos, donde el Chianti Classico se combina con aceites de oliva, quesos y embutidos locales. Una experiencia que conecta la gastronomía con el territorio.
Después llegará otro de los momentos más esperados: la llegada a Siena. ¿Por qué esta ciudad y no otra? Porque Siena aporta algo distinto. “Es una ciudad medieval que todavía conserva una identidad muy fuerte, marcada por las contradas, el Palio y una relación muy intensa con la tradición. Tiene una belleza más austera e íntima que Florencia”, subraya Espido Freire.
Después aparecerán lugares tan evocadores como San Gimignano, con sus torres medievales, o Volterra, más silenciosa y misteriosa, con una atmósfera suspendida fuera del tiempo. Para llegar, el sexto día de viaje, a Bolonia que aguarda con una energía distinta a las demás. “Bolonia es una ciudad universitaria, con una magnífica tradición gastronómica y muy viva. Es una magnífica despedida porque recuerda que Italia no pertenece sólo al pasado, sino también a una cultura cotidiana extraordinariamente vibrante”. Aquí con un guía privado se recorrerá su centro histórico, las interminables galerías porticadas, las torres medievales y la Piazza Maggiore. Además, antes de marchar de vuelta a España habrá tiempo para probar su deliciosa gastronomía, famosa por la pasta fresca y las salsas tradicionales.
Se trata de un itinerario pensado para viajeros curiosos, interesados en la cultura, la literatura y el arte; pero también para aquellos que quieren aprender, porque el viaje permite descubrir todos estos aspectos de forma amena y accesible. Así lo resume Espido Freire: “Lo disfrutarán mucho quienes valoren la conversación, la historia, la gastronomía y los viajes con contenido. Y también quienes prefieran un ritmo humano, donde exista tiempo para observar, pasear y dejarse sorprender. En realidad, está pensado para viajeros que quieran regresar con referencias, ideas, recuerdos y una experiencia mucho más profunda del lugar que han recorrido”.
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