Para sacar la bicicleta del trastero, lo mejor es elegir un día de principios de otoño, ya sin el ardiente calor del verano, y pedalear por un antiguo trazado ferroviario del norte de España, una vía verde llana y sombreada por robles y hayas que anuncian con algunas hojas doradas la nueva estación. Como compañeros de escapada, aquí nos acompañarán osos pardos peludos, forzudos harrijasotzailes —levantadores de piedras vascos— y ferrones equipados a la vieja usanza, con túnica de lino y sombrero de fieltro para protegerse de las chispas de la fragua. Y en los avituallamientos, nada de geles y barritas energéticas: caparrones, sidra, chistorra, entrecot de potro navarro y pulpo del Flysch. En Asturias, País Vasco, Navarra y La Rioja, estas son las seis vías verdes más apetecibles para esta época del año.
Rutas por antiguos trazados ferroviarios de Asturias, País Vasco, Navarra y La Rioja invitan a pedalear por hayedos y robledales que empiezan a virar del verde al amarillo. Y para reponer energías, platos hipercalóricos
Para sacar la bicicleta del trastero, lo mejor es elegir un día de principios de otoño, ya sin el ardiente calor del verano, y pedalear por un antiguo trazado ferroviario del norte de España, una vía verde llana y sombreada por robles y hayas que anuncian con algunas hojas doradas la nueva estación. Como compañeros de escapada, aquí nos acompañarán osos pardos peludos, forzudos harrijasotzailes —levantadores de piedras vascos— y ferrones equipados a la vieja usanza, con túnica de lino y sombrero de fieltro para protegerse de las chispas de la fragua. Y en los avituallamientos, nada de geles y barritas energéticas: caparrones, sidra, chistorra, entrecot de potro navarro y pulpo del Flysch. En Asturias, País Vasco, Navarra y La Rioja, estas son las seis vías verdes más apetecibles para esta época del año.
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